El horno gastronómico STG 112 V7 está diseñado para proporcionar un rendimiento excepcional en entornos de cocina profesional. Equipado con características avanzadas, este horno ofrece versatilidad y eficiencia en la cocción de alimentos.
Características Técnicas:
- Dimensiones Internas: Ancho 620 mm x Fondo 725 mm x Alto 810 mm
- Dimensiones Externas: Ancho 790 mm x Fondo 1220 mm x Alto 1090 mm
- Potencia Eléctrica: 28,500 W
- Temperatura Máxima: Hasta 300 ºC
- Peso: 178 kg
- Voltaje: 400 V – 50/60 Hz
- Conexión: Trifásica 3F + N + T
- Capacidad de Bandejas:
- 11 bandejas GN 2/1
- 22 bandejas GN 1/1
- Distancia entre Bandejas: 67 mm
- Lavado Automático: De serie
- Sonda Multipunto: De serie
- Módulo Wifi: Opcional (Ref. 710789)
- Cambio de Apertura de Puerta: Opcional (Ref. 999H03)
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