El horno eléctrico compacto electromecánico con capacidad para 4 bandejas GN 2/3 STC 423 E es una solución culinaria versátil y eficiente diseñada para satisfacer las necesidades de la industria de la gastronomía. Con características avanzadas y una capacidad ideal, este horno es perfecto para una variedad de aplicaciones.
Características Destacadas:
- Compacto y Eficiente: A pesar de su tamaño compacto, el horno STC 423 E ofrece un espacio interior inteligentemente diseñado que permite acomodar hasta 4 bandejas GN 2/3, optimizando el espacio en tu cocina.
- Control Electromecánico: La interfaz electromecánica de este horno permite un control preciso de la temperatura y el tiempo de cocción, lo que resulta en platos perfectamente cocidos y dorados.
- Construcción Duradera: Fabricado con materiales resistentes y de alta calidad, este horno está diseñado para resistir el uso intensivo en cocinas profesionales, ofreciendo durabilidad a largo plazo.
- Versatilidad de Uso: Ideal para asar, hornear, gratinar y mantener los alimentos calientes, este horno es perfecto para restaurantes, panaderías y establecimientos de catering.
- Eficiencia Energética: Cumple con los estándares de eficiencia energética, lo que contribuye al ahorro de energía y al cuidado del medio ambiente.
Aplicaciones Versátiles:
- Restaurantes: Logra resultados excepcionales en la preparación de carnes, aves, pescados y más, manteniendo la eficiencia en la cocina.
- Panaderías y Pastelerías: Hornea deliciosos panes, pasteles y galletas con precisión y uniformidad.
- Catering: Ofrece un servicio de alta calidad en eventos y banquetes, manteniendo los alimentos calientes y listos para servir.
Invierte en la excelencia culinaria con el horno eléctrico compacto STC 423 E. Contacta con nosotros hoy mismo para obtener información detallada y asesoramiento personalizado. Descubre cómo este horno puede mejorar la calidad de tus preparaciones y optimizar tus operaciones de cocina.
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
- Dimensiones externas 53 x 62 x 58 cm.
- Dimensiones internas 38,5 x 38,5 x 30,2 cm.
- Potencia total 3,7 kW.
- Temperatura hasta 250 ºC.
- Peso 49 kg.
- Conexión Schuko monofásica.
- Voltaje 230 V – 50/60 Hz.
- Salida de gases calientes Ø 30 mm.
- Capacidad 8 bandejas GN 2/3 profundidad 20 mm.
- Capacidad 4 bandejas GN 2/3 profundidad 40 mm.
- Capacidad 3 bandejas GN 2/3 profundidad 65 mm.
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