HORNO COMBINADO DE ALTA VELOCIDAD FM INDUSTRIAL:
- Cocción combinada convección + microondas + impigement (este último solo en modelos ST-F21/22)
- Modo mantenimiento integrado (horno siempre listo para cocción)
- Sistema de refrigeración ciclónico
- Convertidor catalítico integrado (solo en modelos ST-F21/22)
- Configuración de recetas con hasta 9 fases
- Capacidad de almacenamiento de hasta 300 recetas
- Potencia microondas hasta 4 niveles
- Turbina 6 velocidades
- Panel táctil de alta resolución
- Descarga de datos HACCP a USB
- Conexión wifi integrada (para conexión a cloud FM)
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:
- Dimensiones internas: 320x315x190 mm
- Dimensiones externas: 425x660x600 mm
- Capacidad bandeja: 1 de 300×300 mm (incluida)
- Potencia total: 5.050 W
- Potencia Convección: 2.600 W
- Potencia microondas: 2.000 W
- Temperatura máxima: 275ºC
- Peso: 85 Kg
- Voltaje: 400V-50Hz
- Conexión: Trifásico 3F+N
- Módulo wifi de serie.
- Paleta
- Bandeja teflón malla
Valoraciones
No hay valoraciones aún.