HORNO MIXTO ELÉCTRICO MANUAL CON CAPACIDAD PARA 10 BANDEJAS GN 1/1 O 10 BANDEJAS DE 600X400 STR 610 M

Características principales:

• Capacidad: 10 bandejas GN 1/1 o 600×400 mm, perfectas para grandes producciones.
• Potencia: 13.800 W para un calentamiento rápido y uniforme.
• Temperatura: Alcanza hasta 250ºC para una amplia gama de cocciones.
• Dimensiones:
  • Internas: 490 x 670 x 935 mm (ancho x fondo x alto)
  • Externas: 755 x 830 x 1205 mm (ancho x fondo x alto)
• Distancia entre bandejas: 80 mm para una óptima distribución del calor.
• Voltaje y conexión: 400 V – 50/60 Hz, trifásica 3F + N + T.
• Opcional: Cambio de apertura de puerta por 420€ (Ref. 999H03) para mayor comodidad.

Beneficios:

• Versatilidad: Ideal para hornear, cocer al vapor y combinar ambos métodos.
• Eficiencia: Calentamiento rápido y uniforme para ahorrar tiempo y energía.
• Durabilidad: Construcción robusta para un uso intensivo.
• Fácil de usar: Controles intuitivos para un manejo sencillo.

Con nuestro horno STR 610 M, podrás:

• Preparar una gran variedad de platos, desde panes y postres hasta carnes y verduras.
• Cocinar de manera más eficiente y precisa.
• Ahorrar tiempo y energía.
• Mejorar la calidad de tus platos.