Horno Mixto STG 111 V7 GAS:
- Sistema con panel de control digital.
- Facilidad de uso gracias a la pantalla intuitiva.
- Inversor de giro.
- Alarma fin de ciclo.
- Micro de puerta.
- Termostato de seguridad.
- Lámpara interior LED.
- Conexión de agua 3/4.
- Vidrio abatible para fácil limpieza.
- Clima Control-Humedad regulable en segundos.
- Velocidad regulable porcentual %.
- Steam Control – Tiro programable.
- Tres modos de cocción: calor seco, vapor y mixto.
- Sonda corazón, sonda vacío y sonda multipunto (opcional).
- 99 programas de seis fases de cocción cada uno.
- Multicook / All on time.
- Regeneración / Mantenimiento.
- Recetario con fotografías personalizable.
- Eléctrico o de gas.
- Capacidad para bandejas gastronourm GN y bandejas pastelería de 600×400
Características técnicas:
- Dimensiones internas (An)620 x (F)405 x (Al)810 mm
- Dimensiones externas (An)790 x (F)900 x (Al)1110 mm
- Potencia eléctrica 650 W
- Potencia gas 20kW – 17200 kcal/h
- Temperatura máxima Hasta 300º C
- Peso 149 Kg
- Voltaje 230 V – 50/60 Hz
- Conexión Schuko Monofásico
- Capacidad de bandejas 11 bandejas GN 1/1
- Distancia entre bandejas 67 mm
- Lavado automático De serie
- Sonda multipunto De serie
- Módulo Wifi Opcional Ref. 710789
- Cambio apertura de puerta Opcional Ref. 999H03
- Quemador Premix
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