Horno Compacto STC 1011 V7 W – Rendimiento y Alta Eficiencia – Modelo 2024
El horno compacto STC 1011 V7 W es la solución ideal para cocinas profesionales que requieren un alto rendimiento y versatilidad en un diseño compacto. Perfecto para restaurantes, hoteles y servicios de catering, este horno garantiza un control preciso en la cocción, optimizando la experiencia culinaria.
Especificaciones Técnicas:
- Dimensiones internas: 560 mm (Ancho) x 385 mm (Fondo) x 605 mm (Alto)
- Dimensiones externas: 720 mm (Ancho) x 620 mm (Fondo) x 890 mm (Alto)
- Peso total: 92 Kg
- Potencia eléctrica: 11.400 W
- Voltaje: 400 V – 50/60 Hz
- Conexión: Trifásica 3F + N + T
Capacidad y Compatibilidad de Bandejas:
- 6 bandejas GN 1/1 de profundidad 65 mm
- 10 bandejas GN 1/1 de profundidad 40 mm
- 19 bandejas GN 1/1 de profundidad 20 mm
Rendimiento y Funcionalidades:
- Temperatura máxima: Hasta 300ºC
- Lavado automático: De serie, para una limpieza fácil y eficiente del equipo.
- Sonda multipunto: De serie, para un control preciso de la temperatura interna de los alimentos.
Opciones Adicionales:
- Módulo Wifi: Opcional, Ref. 710789, para un control remoto más eficiente y moderno.
- Cambio de apertura de puerta: Opcional, Ref. 999H03, adaptable según las necesidades del usuario.
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