HORNO ELÉCTRICO INDUSTRIAL DE 2 BANDEJAS 600×400 STZ 433 V5

Horno Eléctrico Profesional STZ 433 V5 – Potencia, Precisión y Tecnología Avanzada

Especificaciones Principales:

• Dimensiones Internas: 820 x 700 x 190 mm
• Dimensiones Externas: 1090 x 990 x 390 mm
• Potencia Eléctrica: 5.600 W
• Temperatura Máxima: 350 ºC
• Peso: 110 kg
• Voltaje: 400 V – 50/60 Hz (conexión trifásica 3F + N + T)
• Superficie de Cocción: 820 x 700 mm

Capacidad y Opciones:

• Capacidad de bandejas: 2 bandejas de 600×400 mm, ideal para cocinar grandes volúmenes.
• Humidificador Opcional: Ref. 710602, para un control perfecto de la humedad en la cocción de panes o productos delicados.
• Cambio a Monofásico (230V): Disponible bajo pedido con Ref. 999H01.

Características Innovadoras:

• Pantalla Táctil de 5 pulgadas: Ofrece un control intuitivo y fácil acceso a las funciones del horno.
• Superficie de cocción de piedra refractaria: Garantiza una cocción homogénea y crujiente, ideal para pizzas y panes artesanales.
• Lámpara LED: Iluminación interior clara para supervisar el proceso de cocción sin necesidad de abrir el horno.
• Regulación Independiente de Temperatura en Suelo y Techo: Permite un ajuste preciso para adaptarse a las necesidades de diferentes recetas.

Un Horno Versátil para Cocinas Exigentes

El STZ 433 V5 combina la tecnología avanzada con la robustez de un horno de alto rendimiento. Su capacidad para trabajar a 350 ºC y la opción de humidificación lo hacen perfecto para una amplia variedad de productos, mientras que su conectividad trifásica garantiza un funcionamiento eficiente y potente.

Este modelo es ideal tanto para pizzerías como para panaderías, gracias a su capacidad para manejar bandejas grandes y su opción de personalización para distintas necesidades eléctricas y de cocción.

Haz que tu negocio destaque con el Horno Eléctrico STZ 433 V5, un equipo tecnológicamente avanzado diseñado para profesionales que no comprometen la calidad.