Horno Modelo STG 72 V7 GAS:
Este horno gastronómico combina tecnología eléctrica y de gas, ofreciendo un rendimiento eficiente y versátil para las cocinas profesionales. Con su diseño práctico y características avanzadas, es ideal para facilitar la preparación de alimentos en grandes cantidades.
Características Técnicas:
- Dimensiones Internas: Ancho 620 mm x Fondo 725 mm x Alto 545 mm
- Dimensiones Externas: Ancho 790 mm x Fondo 1220 mm x Alto 840 mm
- Potencia Eléctrica: 200 W
- Potencia de Gas: 20 kW (17,200 kcal/h)
- Temperatura Máxima: Hasta 300 ºC
- Peso: 145 kg
- Voltaje: 230 V – 50/60 Hz
- Conexión: Schuko Monofásico
- Capacidad de Bandejas:
- 7 bandejas GN 2/1
- 14 bandejas GN 1/1
- Distancia entre Bandejas: 67 mm
- Lavado Automático: De serie
- Sonda Multipunto: De serie
- Módulo Wifi: Opcional (Ref. 710789)
- Cambio de Apertura de Puerta: Opcional (Ref. 999H03)
- Quemador: Premix
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