HORNO DE LEÑA NAPOLITANO – VARIOS TAMAÑOS Y COLORES:
Descubre nuestros hornos de leña napolitanos, disponibles en varias dimensiones para adaptarse a cualquier espacio. Perfectos para lograr la auténtica pizza napolitana y obtener un sabor único con la calidad de la leña. Elige el tamaño que mejor se ajuste a tus necesidades y disfruta de una experiencia culinaria tradicional.
Base: Hierro barnizado y cemento fundido
Encimera: Galleta de Sorrento
Corona y Cúpula: Ladrillos refractarios de Sorrento (resisten hasta 900º C)
Aislamiento: Lapillo volcánico y lana mineral
Revestimiento Exterior: Cerámica, piedra, mosaico, mármol palladiana
Alimentación: Leña o gas
Consumo de Leña: 5 kg/h
Salida de Humos: Diámetro 250 mm
Temperatura de Funcionamiento Recomendada: 400-500 ºC
Potencia Térmica: 25,000 kcal / 29 kW (normal); 29,000 kcal / 33 kW (máxima)
Temperatura de Salida de Humos: 190 ºC
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