CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS ABATIDORES PRIMAX:
• Funcionamiento en 2 modos: abatimiento rápido o ultracongelación.
• Células internas de utilización múltiple, pudiendo utilizar contenedores GN 1/1 o bandejas de pastelería 400×600.
• Controlador electrónico avanzado con menú intuitivo y navegación fácil.
Funcionamiento
• Cuatro programas preestablecidos y varias opciones personalizables, permitiendo al usuario configurar fácilmente los programas específicos para satisfacer sus requisitos de menú.
• Todos los programas cambian automáticamente a modo de espera al final del ciclo, manteniendo los productos a la temperatura correcta hasta su traslado a su almacenamiento definitivo.
• Todos los programas pueden ser controlados ya sea por el tiempo (para funcionamiento regular) o bien por la sonda suministrada (ideal para un control preciso de la temperatura al corazón del producto).
• Alarma acústica al final de cada ciclo de trabajo
• Gas utilizado: R452a
•Tiempos máximos de cada ciclo:
• Ciclo positivo (+70º > +3º): 90 minutos.
• Ciclo negativo (+70º > -18º): 240 minutos.
Alto | 670 mm |
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Ancho | 670 mm |
Fondo | 620 mm |
Fabricante | Primax |
Especificaciones |
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Equipamiento opcional | No |
Equipamiento incluido | No |
Potencia | 665 W |
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