ENFRIADOR DE AGUA PROFESIONAL EAP-175V:
La Docriluc EAP-175V es un enfriador de agua profesional de diseño vertical, concebido para entornos como panaderías, pastelerías, obradores y cocinas industriales donde la temperatura del agua juega un papel clave en la calidad del producto final. Fabricado por la marca española Docriluc, este equipo combina materiales de alta calidad, un diseño robusto y prestaciones técnicas que garantizan eficiencia, fiabilidad y limpieza fácil.
Su estructura exterior está realizada en acero plastificado blanco, mientras que interiormente cuenta con un serpentín evaporador sumergido en acero inoxidable AISI 304, que asegura una transmisión térmica óptima y una durabilidad superior en ambientes exigentes. El aislamiento de poliuretano inyectado (densidad 40 kg/m³ y grosor 60 mm) contribuye a una excelente eficiencia energética y mantenimiento estable de la temperatura.
La capacidad del equipo es de 175 litros, suficientemente generosa para cubrir servicios continuados. Gracias al llenado automático por boya y al agitador interior del agua, se mantiene un caudal constante (110 litros/h aprox) y una temperatura de salida controlada entre +1 °C y +3 °C — un estándar ideal para procesos de refrigeración que requieren agua fría de calidad.
El control digital permite ajustar y supervisar la temperatura; el rebosadero de seguridad (diámetro ¾”) y la encimera desmontable facilitan la limpieza y el mantenimiento. Además, el refrigerante utilizado es R-290, lo que refuerza el compromiso con la eficiencia energética y la normativa medioambiental.
En dimensiones de 880 × 560 × 1.140 mm (ancho × fondo × alto aprox) y un peso aproximado de 103 kg, el EAP-175V ofrece una solución compacta, pero profesional, para integrar en líneas de producción de hostelería. Docriluc lo comercializa con garantía de 12 meses para piezas, lo cual aporta tranquilidad al comprador.
En resumen, la Docriluc EAP-175V es una opción excelente para quienes buscan un enfriador de agua confiable y eficaz, fabricado en España, que aporta consistencia térmica, materiales de primera y diseño profesional, ideal para integración en obradores, cocinas industriales y proyectos de hostelería donde el agua a baja temperatura es esencial.





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