💧 Enfriador de Agua Profesional EAP-100H – Docriluc
El enfriador de agua profesional Docriluc EAP-100H está diseñado para ofrecer un suministro constante de agua fría entre +1 °C y +3 °C, ideal para panaderías, pastelerías, cocinas industriales y obradores que requieren precisión en la temperatura del agua para sus elaboraciones.
Con una capacidad de 100 litros y una estructura robusta en acero plastificado (opcional en inoxidable), este enfriador garantiza una alta eficiencia energética y un funcionamiento continuo y silencioso. Su sistema de agitador interno mantiene una temperatura uniforme en todo el tanque, evitando la formación de hielo o estratificaciones de temperatura.
⚙️ Características principales
- Capacidad del tanque: 100 litros.
- Rango de temperatura: +1 °C a +3 °C.
- Medidas aproximadas: 1405 × 565 × 580 mm.
- Refrigerante ecológico R-290 (bajo GWP y sin efecto ODP).
- Construcción sólida en acero plastificado blanco (opcional inoxidable).
- Interior con serpentín en acero inoxidable AISI-304.
- Llenado automático mediante boya.
- Sistema de agitador interno para temperatura homogénea.
- Aislamiento de poliuretano inyectado (40 kg/m³).
- Control electrónico de temperatura de alta precisión.
- Funcionamiento silencioso y eficiente, apto para uso intensivo.
🔹 Ventajas para tu negocio
- Perfecto para obradores, panaderías, pastelerías y cocinas profesionales.
- Mantiene el agua a temperatura constante, mejorando la calidad de masas y preparaciones.
- Equipamiento robusto y duradero, ideal para trabajo diario y continuo.
- Diseño horizontal que optimiza el espacio de instalación.
- Compatible con sistemas de producción intensiva y entornos cálidos.
🌍 Eficiencia y sostenibilidad
El Docriluc EAP-100H utiliza el refrigerante R-290, respetuoso con el medio ambiente y con bajo consumo energético. Su aislamiento de alta densidad y su sistema de control digital permiten un mayor rendimiento con el mínimo gasto eléctrico.
📦 Aplicaciones recomendadas
- Panaderías y pastelerías profesionales.
- Obradores de masas y repostería.
- Laboratorios gastronómicos o escuelas de cocina.
- Negocios de hostelería que requieran agua fría para procesos o preparación de alimentos.
🔧 Datos técnicos
- Tensión: 230 V / 1 Ph / 50 Hz
- Potencia: ~350–450 W
- Capacidad de producción: ~79 L/h (ΔT 10 °C)
- Refrigerante: R-290
- Peso neto: ~100 kg
🧰 Servicio y soporte
En Rent Hostelería Mallorca ofrecemos instalación profesional, mantenimiento y servicio técnico especializado en equipos Docriluc. Disponemos de recambios originales y asesoramiento técnico para integrar este enfriador en tu cocina o zona de producción.
📞 Tel: 971 073 460 | Email: info@renthosteleria.es




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