Triturador-batidora profesional MB-31 SAMMIC
El Sammic MB-31 es un equipo combinado que integra un triturador profesional y una batidora de varillas, ideal para cocinas que requieren versatilidad y alto rendimiento. Su motor de 400 W con velocidad variable (1500–12000 rpm) y tecnología SmoothControl ofrece un arranque suave bajo carga, evita sobreaceleraciones y mantiene estabilidad en todo momento.
El brazo triturador MA-31 (306 mm) está diseñado para recipientes de hasta 30 litros y cuenta con la cuchilla Y-blade de acero templado para cortes precisos y duraderos. El brazo batidor BA-30 permite montar de 2 a 50 claras de huevo con resultados perfectos para repostería y cocina profesional.
Dispone del sistema exclusivo TiltStop, que detiene la máquina si se inclina o cae, y evita el arranque si no está en posición de uso. Su diseño Ergo-design & bi-mat-grip proporciona un agarre cómodo y antideslizante, reduciendo la fatiga del operador.
Incluye: bloque motor de velocidad variable, brazo triturador MA-31, brazo batidor BA-30 y soporte mural.
Opcionales: brazos trituradores MA-32 y MA-33, soporte Quick-Fix y soporte deslizador.
Especificaciones principales:
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Potencia: 400 W
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Velocidad: 1500–12000 rpm
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Función triturador: hasta 30 L | Longitud brazo: 306 mm
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Función batidor: 2–50 claras | Longitud brazo: 369 mm
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Peso neto: 4,61 kg
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Nivel de ruido: <80 dB
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Alimentación: 230 V / 50-60 Hz
Potente, seguro y multifuncional, el Sammic MB-31 es la solución ideal para chefs y reposteros que buscan eficiencia y versatilidad en un solo equipo.
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