La Sammic CF-5 (8×8 mm) es una cortadora manual de patatas fritas diseñada para ofrecer un corte limpio, uniforme y sin desperdicios, perfecta para restaurantes, bares y cocinas colectivas. Su producción de 100 a 150 kg/h permite trabajar de forma rápida y eficiente incluso en horas punta.
Dispone de juegos de grilla-prensa intercambiables (opcionales) para cortes de 8, 10 o 12 mm, y su palanca alargada asegura un rendimiento óptimo con el mínimo esfuerzo.
Fabricada con un cuerpo de aleación ligera inoxidable y mando y tornillería en acero inoxidable, combina ligereza y gran resistencia. Las patas con ventosas aseguran la estabilidad durante el uso.
Para mayor seguridad, incorpora resortes traseros que facilitan la subida del prensa-expulsor, y su diseño homologado por NSF International garantiza higiene y seguridad alimentaria. Es muy fácil de limpiar y mantener.
Incluye: 1 juego de grilla-prensa de 8×8 mm.
Opcional: juegos de distintas medidas y recipiente para recogida de patata cortada (hasta cubeta GN 1/1 de 150 mm de altura).
Especificaciones principales:
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Producción: 100–150 kg/h
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Dimensiones: 280 × 512 × 735 mm
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Peso neto: 4 kg
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Construcción: aleación ligera inoxidable y acero inoxidable
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Patas con ventosas antideslizantes
Resistente, precisa y eficiente, la Sammic CF-5 es la solución perfecta para un corte rápido y uniforme de patatas fritas en entornos profesionales.
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