PICADORA DE CARNE REFRIGERADA TRIFÁSICA DE SOBREMESA UNGER DOBLE CORTE PR-98
El precio original era: 4.592,00€.3.903,20€El precio actual es: 3.903,20€. + IVA
PICADORA DE CARNE REFRIGERADA TRIFÁSICA DE SOBREMESA UNGER DOBLE CORTE PR-98
Diámetro boca: 98 mm
Potencia: 3 CV
Alimentación: Trifásica 400 V
Producción: 400–450 kg/h
Peso: 65 k
Dimensiones (mm)
Alto (A): 1060 mm
Ancho (B): 556 mm
Fondo: 450 mm aprox.
**Estos precios no incluyen la instalación ni la puesta en marcha de los productos. Para servicio de montaje y puesta en marcha consúltanos.**
Plazo de entrega estándar es de 5-10 días hábiles. Éste puede variar según disponibilidad y medidas del producto. Para más información de stock consúltanos.
PICADORA DE CARNE REFRIGERADA TRIFÁSICA DE SOBREMESA UNGER DOBLE CORTE PR-98
La picadora de carne PR 98 es una máquina profesional con refrigeración integrada, diseñada para carnicerías y obradores que necesitan control térmico, potencia y precisión de picado en trabajos continuos.
Fabricada íntegramente en acero inoxidable 18/8, incorpora un motor trifásico con ventilación forzada periférica que garantiza una temperatura de funcionamiento baja y estable. Su sistema Unger permite un picado más fino, uniforme y eficiente, ideal para elaboraciones profesionales.
Características principales
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Construcción integral en acero inoxidable AISI 304 (18/8)
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Motor trifásico 230/400 V con ventilación forzada periférica
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Funcionamiento estable con baja temperatura del motor
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Grupo boca totalmente inoxidable
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Sistema Unger (PR 98)
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Grupo boca fácilmente desmontable para una limpieza rápida
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Opción de inversor de giro
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Diseño compacto, robusto y silencioso
Sistema de refrigeración
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Sistema de refrigeración integrado con termostato electrónico
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Mantiene el producto entre 0 ºC y 5 ºC
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Gas refrigerante R134A (carga 110 g)
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Circuito de refrigeración instalado en la bandeja (5 lados)
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Protección mediante cubierta transparente en bandeja, cuello de bandeja y grupo boca
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Fácil acceso a componentes internos para mantenimiento y asistencia técnica
Especificaciones técnicas
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Modelo: PR 98
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Diámetro boca: 98 mm
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Potencia: 3 CV
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Alimentación: Trifásica 230/400 V
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Producción: 400–450 kg/h
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Peso: 65 kg
Dimensiones (mm)
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Alto (A): 1060 mm
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Ancho (B): 556 mm
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Fondo: 450 mm aprox.
Ideal para
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Carnicerías profesionales
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Supermercados
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Obradores cárnicos
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Negocios que requieren control de temperatura y picado uniforme
❄️ Refrigeración, precisión y fiabilidad para el profesional exigente.
La PR 98 garantiza calidad constante del producto y máxima seguridad alimentaria.
Marca
Braher
La marca Braher es una referencia en maquinaria de hostelería profesional, especialmente en picadoras de carne y cortadoras de embutidos destinadas a negocios que requieren fiabilidad y rendimiento diario. En esta categoría encontrarás soluciones adaptadas al ritmo real de trabajo de la hostelería en Mallorca, donde la durabilidad y la facilidad de mantenimiento son clave.
Las picadoras de carne Braher destacan por su construcción sólida en acero inoxidable, motores potentes y sistemas de corte que garantizan un picado homogéneo y continuo. Son ideales para la elaboración diaria de carne picada fresca, hamburguesas y productos cárnicos artesanales, cumpliendo con las normativas higiénico-sanitarias del sector HORECA.
Por su parte, las cortadoras de embutidos Braher ofrecen un corte limpio y uniforme, con regulación precisa del espesor, perfectas para jamón, embutidos y quesos. Incorporan cuchillas de alta calidad, transmisión suave y sistemas de seguridad que facilitan el trabajo diario y mejoran la presentación del producto final ante el cliente.
Elegir Braher en Mallorca es apostar por maquinaria profesional resistente, fácil de limpiar y mantener, con disponibilidad de repuestos y un coste contenido, ideal tanto para nuevas aperturas como para la renovación de cocinas y zonas de preparación.
Ventajas de elegir Braher:
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Maquinaria profesional para uso intensivo
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Fabricación robusta en acero inoxidable
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Corte preciso y constante
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Fácil limpieza y mantenimiento
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Excelente relación calidad-precio
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Ideal para restaurantes, carnicerías y hoteles en Mallorca
Descubre nuestra selección de picadoras de carne y cortadoras de embutidos Braher y equipa tu negocio con maquinaria preparada para trabajar cada día sin fallos.
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Ponemos a vuestra disposición 3 tipos de garantía:
1) Básica: Incluye la entrega de la mercancía a pie de calle por parte de la agencia de transporte. La garantía será de 1 año a partir de la fecha de entrega. Incluye la reposición de la pieza defectuosa por defecto de fabricación. No incluye la mano de obra ni el desplazamiento del técnico oficial.
2) Plus: Incluye la entrega de la mercancía a pie de calle por parte de la agencia de transporte. 1 año de garantía que incluye reposición de la pieza defectuosa, mano de obra y desplazamiento de técnico oficial.
3) Premium: Entrega de la mercancia en interiores de locales, ubicación en sitio, montaje y puesta en marcha. 1 año de garantía que incluye reposición de la pieza defectuosa, mano de obra y desplazamiento de técnico oficial.
No incluido en ningún caso instalaciones eléctricas, instalaciones de gas, tomas de agua y desagües que puedan requerir las maquinas instaladas.
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