La Sammic SE-204 es una envasadora al vacío profesional de sobremesa, ideal para conservar alimentos y realizar preparaciones sous-vide con la máxima calidad y seguridad. Equipada con barra de doble soldadura de 280 mm y bomba Busch de 4 m³/h, garantiza un sellado firme y duradero.
Su control de vacío por sensor asegura resultados precisos, protegiendo incluso líquidos y alimentos delicados. El panel de mandos digital con display muestra el porcentaje exacto de vacío, e incluye funciones avanzadas como Vacío Plus, pulsador de pausa para marinar, programa de sellado de bolsas y descompresión controlada a impulsos.
Está preparada para trabajar con el sistema Vac-Norm para vacío en recipientes, con descompresión automática, y cuenta con programa dry-oil para el secado de la bomba, así como contador de horas para el cambio de aceite.
Fabricada en acero inoxidable con cuba embutida y tapa amortiguada transparente, combina durabilidad, higiene y facilidad de limpieza. Homologada por NSF Internacional.
Incluye: plancha de relleno.
Opcionales: bolsas lisas, kit de vacío exterior Vac-Norm, recipientes y planchas adicionales.
Especificaciones principales:
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Capacidad bomba: 4 m³/h
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Longitud barra de soldadura: 280 mm
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Presión máxima de vacío: 2 mbar
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Potencia total: 100 W
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Alimentación: 230 V / 50-60 Hz
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Dimensiones interiores (mm): 288 × 333 × 110
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Dimensiones exteriores (mm): 337 × 431 × 307
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Peso neto: 24,2 kg
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Nivel de ruido: 32 dB(A)
Compacta, potente y de gran precisión, la Sammic SE-204 es la elección perfecta para profesionales que buscan un envasado al vacío fiable y de alto nivel.
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