Cutter – Emulsionador KE-5V SAMMIC
El precio original era: 2.252,00€.1.914,20€El precio actual es: 1.914,20€. + IVA
Cutter-emulsionador profesional de 5,5 litros con velocidad variable y tecnología “brushless”. Ideal para emulsiones, texturizados y mezclas precisas.
**Estos precios no incluyen la instalación ni la puesta en marcha de los productos. Para servicio de montaje y puesta en marcha consúltanos.**
Plazo de entrega estándar es de 5-10 días hábiles. Éste puede variar según disponibilidad y medidas del producto. Para más información de stock consúltanos.
Cutter – Emulsionador KE-5V SAMMIC
El Sammic KE-5V es un cutter-emulsionador profesional de la gama Ultra Heavy Duty, diseñado para elaborar emulsiones, texturizados y mezclas de gran calidad. Su motor brushless de alta eficiencia mantiene el par constante en todo el rango de velocidades (300 a 3000 rpm) y ofrece un funcionamiento silencioso, compacto y sin ventilación.
Dispone del exclusivo Force Control System, que garantiza resultados uniformes y consistentes, y de programas parametrizables para obtener texturas densas, finas o trabajar en modo pulsos (PrecisePulse). Además, permite personalizar programas para estandarizar recetas.
El caldero de acero inoxidable de 5,5 litros incluye tapa transparente con revolvedor “cut&mix” incorporado, y es apto para cuchillas microdentadas (incluidas), lisas o perforadas (opcionales). Su función reverse permite mezclar sin cortar.
La estructura está fabricada en acero inoxidable y aluminio alimentario de alta calidad, con diseño robusto y certificado NSF en higiene y seguridad. El panel de mandos avanzado es intuitivo y ofrece toda la información de un vistazo.
Incluye: juego de cuchillas microdentadas y revolvedor “cut&mix”.
Opcionales: cuchillas lisas, cuchillas perforadas y accesorios CK/K/KE.
Especificaciones principales:
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Capacidad caldero: 5,5 L (Ø240 × 150 mm)
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Potencia total: 1500 W
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Velocidad: 300–3000 rpm
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Dimensiones: 286 × 387 × 487 mm
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Peso neto: 18 kg
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Alimentación: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (10 A)
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Nivel de ruido: reducido (<80 dB)
Compacto, eficiente y versátil, el Sammic KE-5V es la solución ideal para chefs que buscan precisión, rendimiento y fiabilidad en la preparación de emulsiones y texturas.
Marca
Sammic
- Triturador-batidora
- Cortadora de patatas
- Batidora planetaria
- Envasadoras al vacio
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Ponemos a vuestra disposición 3 tipos de garantía:
1) Básica: Incluye la entrega de la mercancía a pie de calle por parte de la agencia de transporte. La garantía será de 1 año a partir de la fecha de entrega. Incluye la reposición de la pieza defectuosa por defecto de fabricación. No incluye la mano de obra ni el desplazamiento del técnico oficial.
2) Plus: Incluye la entrega de la mercancía a pie de calle por parte de la agencia de transporte. 1 año de garantía que incluye reposición de la pieza defectuosa, mano de obra y desplazamiento de técnico oficial.
3) Premium: Entrega de la mercancia en interiores de locales, ubicación en sitio, montaje y puesta en marcha. 1 año de garantía que incluye reposición de la pieza defectuosa, mano de obra y desplazamiento de técnico oficial.
No incluido en ningún caso instalaciones eléctricas, instalaciones de gas, tomas de agua y desagües que puedan requerir las maquinas instaladas.
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