Cortadora de patatas fritas manual CF-5 (10 x 10 mm) SAMMIC
La Sammic CF-5 (10×10 mm) es una cortadora manual profesional, ideal para restaurantes y cocinas colectivas que requieren un corte rápido, preciso y uniforme. Con una producción de 100 a 150 kg/h, permite preparar grandes volúmenes de patatas fritas sin roturas ni desperdicios.
Su diseño robusto incluye cuerpo de aleación ligera inoxidable, mando y tornillería de acero inoxidable, y patas con ventosas para una fijación segura a la superficie de trabajo. La palanca alargada facilita el corte con mínimo esfuerzo, y los resortes traseros ayudan a elevar la prensa-expulsor, optimizando la ergonomía.
El equipo es homologado por NSF International, lo que garantiza el cumplimiento de estándares de higiene y seguridad alimentaria, y es muy fácil de limpiar.
Incluye: 1 juego de grilla-prensa de 10×10 mm.
Opcionales: juegos de grilla-prensa de distintas medidas (8 mm, 12 mm), recipiente para recogida (cubeta GN 1/1 de 150 mm máx.).
Especificaciones principales:
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Producción: 100–150 kg/h
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Corte estándar: 10×10 mm
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Dimensiones: 280 × 512 × 735 mm
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Peso neto: 4 kg
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Peso bruto: 5,6 kg
Resistente, eficiente y ergonómica, la Sammic CF-5 (10×10 mm) es la solución perfecta para obtener patatas fritas de calidad profesional con rapidez y comodidad.
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