Batidora planetaria BM-5 SAMMIC
Equipada con un variador electrónico de velocidad continua (85–495 rpm), garantiza la máxima precisión sin saltos de velocidad. Cuenta con protector de seguridad extraíble, sistema de subida y bajada del caldero por palanca y doble microrruptor de seguridad que bloquea el funcionamiento si el caldero o el protector no están en posición correcta.
Certificada por NSF Internacional, cumple con las normativas de higiene, limpieza y materiales aptos para contacto con alimentos.
Incluye:
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Caldero de acero inoxidable (5 L).
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Gancho amasador en espiral para masas de pastelería.
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Paleta mezcladora para cremas y genovesas.
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Batidor de varillas para claras, merengues, mayonesas y cremas blandas.
Especificaciones principales:
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Capacidad caldero: 5 L
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Capacidad harina (60% agua): 1,5 kg
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Velocidad herramienta: 85–495 rpm
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Potencia: 250 W
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Alimentación: 230 V / 50-60 Hz
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Dimensiones: 310 × 382 × 537 mm
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Peso neto: 16,5 kg
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Nivel de ruido: <80 dB
Compacta, segura y versátil, la Sammic BM-5 es la elección ideal para quienes buscan una batidora profesional robusta y de alto rendimiento.
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