MESA REFRIGERADA PARA PREPARACIÓN DE ENSALADAS Y PIZZAS SERIE GN 1/1 MPGE2-135-I HC GN1/4

MESA REFRIGERADA :

Modelos MPGE2 serie GN 1/1 y serie 800
• Contenedor neutro incorporado en la encimera para colocar los
ingredientes mediante cubetas de GN 1/3 de profundidad 150 mm
o de GN 1/4 de profundidad 150 mm (no incluidas en dotación),
dependiendo si precisa de mayor capacidad de almacenamiento en
cubetas o de una mayor superficie de trabajo en la encimera.
• En los modelos GN 1/1, la superficie de trabajo útil en las mesas con
cubetas GN 1/4 es de 375 mm y con cubetas GN 1/3 es de 315 mm.
En los modelos de fondo 800, la superficie de trabajo útil en las
mesas con cubetas GN 1/4 es de 475 mm y con cubetas GN 1/3 es de
415 mm.
• Cuenta con una tapa abatible en acero inoxidable, con dos
posiciones de apertura, una a 60° y otra a 90°. La refrigeración
de las cubetas se realiza mediante la comunicación con el mueble
inferior.
Serie Gastronom GN 1/1 y Serie 800
Mesa refrigerada para preparación de ensaladas y pizzas
• Puertas dotadas de bisagras con sistema de retorno automático y
fijación de apertura.
• Contrapuertas embutidas en acero inoxidable para conseguir un mayor
aislamiento y robustez con burlete de fácil sustitución en todo el
contorno.
• Estantes interiores de varillas plastificadas, fácilmente desmontables
para su limpieza. Interruptor luminoso de marcha-paro.
• Control electrónico de la temperatura con visor digital. Desescarche
automático.
• Temperatura de trabajo de -2° a +8° C con 38 °C de temperatura
ambiente.
• Dotación: 1 parrilla GN 1/1 y dos juegos de guías por puerta.
• Tensión de trabajo: 230 V 1+N – 50 Hz.

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS MESA REFRIGERADA PROFESIONAL: