ABATIDORES DE TEMPERATURA DE 3-5-10 Y 15 BANDEJAS GN 1/1 EASY PRIMAX
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS ABATIDORES PRIMAX:
Características generales:
Abatidores EASY de Primax, perfecto para aquel profesional que busca la un equipo equilibrado y eficiente. Dotado de las funciones avanzadas para Heladería o Pescado y contando con diferentes programas de abatimiento y congelación.
Adaptabilidad y profesionalidad:
• 5 modelos diferentes, con rendimientos entre 8 kg e 42 kg por ciclo.
• Diferentes funciones de abatimiento rápido o ultracongelación, en función de los productos.
• Células internas de utilización múltiple, pudiendo utilizar contenedores GN 1/1 o bandejas de pastelería 400×600 (Excepto en el modelo BE-R031 y BE-R051 S).
• Controlador electrónico avanzado con menú intuitivo y navegación fácil.
• Distancia entre rejillas: 67mm Funcionamiento
• Multi-programas preestablecidos y varias opciones personalizables, permitiendo al usuario configurar fácilmente los programas específicos para satisfacer sus requisitos.
• Todos los programas cambian automáticamente a modo de espera al final del ciclo, manteniendo los productos a la temperatura correcta hasta su traslado a su almacenamiento definitivo.
• Todos los programas pueden ser controlados ya sea por el tiempo (para funcionamiento regular) o bien por la sonda suministrada (ideal para un control preciso de la temperatura al corazón del producto).
• Ciclos especificas para Heladería y Pescado.
• Alarma acústica al final de cada ciclo de trabajo.
• Micro de puerta para la parada de los ventiladores.
• Puerta reversible bajo pedido en todos los modelos menos en el BE-R031.
• Gas utilizado: R452a
• Descongelación.
• Modelos con extra potencia (acabados en X).
Tiempos maximos de cada ciclo:
• Ciclo positivo (+90º > +3º): 90 minutos.
• Ciclo negativo (+90º > -18º): 240 minutos.
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