FRY-TOP PLANCHA ELÉCTRICA DE ACERO RECTIFICADO CON ESTANTE 600MM DE LARGO SERIE 600 – HR FAINCA
La plancha Fry-Top 600 rectificada de HR FAINCA es un equipo de cocción eléctrica profesional concebido para cocinas que requieren precisión térmica, fiabilidad y eficiencia, manteniendo un formato compacto que optimiza el espacio sin renunciar al rendimiento.
Su superficie de cocción rectificada asegura una distribución uniforme del calor en toda la placa, permitiendo una cocción homogénea y controlada. Este sistema mejora la calidad del producto final y facilita un trabajo continuo durante servicios prolongados.
Diseño y construcción
El equipo dispone de una estructura robusta con estante inferior integrado, que proporciona estabilidad adicional y funcionalidad operativa, permitiendo el almacenamiento de utensilios y facilitando la organización en cocina.
Con unas dimensiones de 600 x 600 x 945 mm, este modelo se adapta perfectamente a cocinas profesionales con limitaciones de espacio o como complemento dentro de líneas de cocción modulares.
Rendimiento y potencia
La Fry-Top 600 incorpora una potencia eléctrica de 6,3 kW, garantizando un calentamiento rápido y una adecuada recuperación de temperatura incluso en picos de trabajo. Funciona con alimentación trifásica 380 V (3 + N), asegurando estabilidad, eficiencia energética y compatibilidad con instalaciones profesionales.
Su peso de 73 kg aporta solidez estructural y seguridad durante el uso intensivo.





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