PLANCHA A GAS DE CROMO 600 MM + FOGON – HR FAINCA
La plancha a gas HR FAINCA PLC6100CRF combina una superficie de cocción cromada de 600 mm con fogón lateral integrado, ofreciendo una solución compacta y versátil para cocinas profesionales.
La placa cromada garantiza una excelente distribución del calor, menor adherencia de los alimentos y una limpieza más rápida frente a superficies tradicionales. El fogón adicional de 3,3 kW permite trabajar salsas, reducciones o guarniciones de forma simultánea, optimizando el espacio y la productividad en cocina.
Con una potencia de 11,3 kW para la plancha, proporciona calentamiento rápido y rendimiento constante durante el servicio, siendo ideal para bares, restaurantes y cocinas con producción media-alta.
Características técnicas
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Marca: HR FAINCA
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Modelo: PLC6100CRF
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Tipo: Plancha a gas profesional + fogón
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Superficie: Placa cromada
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Potencia plancha: 11,3 kW
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Potencia fogón: 3,3 kW
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Dimensiones: 930 x 470 x 230 mm
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Peso: 45 kg
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Uso: Profesional intensivo
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