FRY-TOP PLANCHA A GAS DE CROMO CON ESTANTE 600MM DE LARGO SERIE 600 – HR FAINCA
El Fry-Top 600 cromo con estante es un equipo profesional de cocción a gas diseñado para garantizar máxima precisión térmica, rendimiento constante y durabilidad en entornos de cocina industrial y hostelería profesional. Su formato de 600 mm lo convierte en una solución eficiente para cocinas que requieren optimización del espacio sin comprometer la calidad de cocción.
Este fry-top profesional a gas incorpora una placa de cocción en cromo duro, especialmente indicada para servicios intensivos, ya que ofrece una distribución homogénea del calor, reduce la transferencia de residuos a los alimentos y mejora significativamente los procesos de limpieza y mantenimiento.
Diseño y construcción
El fry-top industrial FT6006ECR está fabricado con una estructura de acero inoxidable de alta resistencia, preparada para soportar un uso continuado en condiciones exigentes. La superficie cromada proporciona una mayor estabilidad térmica y una respuesta rápida a los cambios de temperatura, asegurando resultados uniformes en la cocción de carnes, pescados, verduras y elaboraciones a la plancha.
El estante inferior integrado optimiza la funcionalidad del conjunto, permitiendo una organización eficiente del espacio de trabajo y un acceso rápido a utensilios y recipientes, mejorando la ergonomía y los flujos operativos en cocina.
Rendimiento térmico
Con una potencia total de 8,1 kW, este fry-top profesional de 600 mm alcanza rápidamente la temperatura de trabajo y la mantiene estable durante toda la jornada, garantizando una cocción precisa, eficiente y constante, incluso en servicios de alta demanda.
Características técnicas principales
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Fry-top profesional a gas para hostelería
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Placa de cocción en cromo duro
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Formato compacto de 600 mm
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Estructura robusta en acero inoxidable
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Estante inferior funcional integrado
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Alta eficiencia térmica y estabilidad de temperatura
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Diseñado para uso intensivo en cocinas profesionales
Especificaciones técnicas
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Modelo: FT6006ECR
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Dimensiones: 600 x 600 x 945 mm
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Peso: 73 kg
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Potencia: 8,1 kW
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Instalación: De pie, con estante inferior
Uso profesional recomendado
El fry-top 600 cromo profesional es ideal para cocinas que requieren fiabilidad, precisión y facilidad de mantenimiento, ofreciendo un equilibrio óptimo entre rendimiento, robustez y eficiencia operativa. Un equipo concebido para profesionales que valoran la calidad de cocción y la continuidad del servicio.





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