FRY-TOP A GAS DE CROMO CON ESTANTE 400MM LARGO SERIE 900 – HR FAINCA
La freidora FT9004ECR de HR Fainca pertenece a la Serie 900 y está diseñada para ofrecer la máxima potencia, durabilidad y facilidad de uso en cocinas profesionales. Se trata de un fry-top a gas con estante inferior, construido íntegramente en acero inoxidable AISI 304, que garantiza resistencia, higiene y una larga vida útil incluso en entornos de trabajo intensivos.
Su superficie de cocción cromada de 20 mm de espesor distribuye el calor de forma uniforme, evitando puntos fríos y permitiendo una cocción homogénea en carnes, pescados, verduras o hamburguesas. El acabado cromado facilita la limpieza y mejora el aspecto estético, ideal para cocinas abiertas o zonas de showcooking.
El equipo está alimentado por gas natural, propano o butano, con una potencia de 8,5 kW (aprox. 7.300 kcal/h), proporcionando una rápida recuperación de temperatura incluso durante un uso continuo. Incorpora piloto de encendido, termopar de seguridad y válvula termostática, lo que garantiza un funcionamiento estable y seguro.
La estructura incluye un estante inferior integrado, muy útil para mantener utensilios o recipientes cerca del área de trabajo. En la parte frontal dispone de un cajón recogegrasas extraíble, que facilita la limpieza diaria y mantiene el entorno de trabajo ordenado. Sus patas regulables en altura permiten ajustar el nivel de la máquina según la superficie de apoyo, mejorando la ergonomía y la comodidad de uso.
Con unas dimensiones de 400 × 930 × 945 mm y un peso aproximado de 82 kg, este fry-top compacto pero robusto se integra fácilmente en líneas de cocción modulares de la Serie 900. Su diseño profesional lo convierte en una opción ideal para restaurantes, hoteles, caterings y cocinas industriales que buscan una plancha potente, fiable y fácil de mantener.
La FT9004ECR combina eficiencia, seguridad y estética en un solo equipo, ofreciendo resultados perfectos en cada preparación y asegurando una larga durabilidad incluso bajo las condiciones más exigentes.





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