PAELLERO A GAS DE 2 FUEGOS – HR FAINCA
El paellero de 2 fuegos es una solución profesional diseñada para la preparación eficiente y homogénea de paellas y otros platos que requieren una distribución uniforme del calor. Equipado con dos quemadores independientes, permite un control preciso de la potencia, adaptándose tanto a elaboraciones de pequeño formato como a cocciones más exigentes.
Su estructura robusta garantiza estabilidad y seguridad durante el uso, incluso en entornos de trabajo intensivo como restaurantes, caterings, eventos o cocinas al aire libre. Los quemadores, de gran diámetro, aseguran una combustión eficiente y una excelente transmisión del calor al recipiente, optimizando el consumo energético y reduciendo los tiempos de cocción.
Gracias a su diseño compacto y funcional, este paellero es fácil de instalar y manejar, ofreciendo un alto rendimiento con una potencia total de 16 kW. Es una opción ideal para profesionales de la hostelería y aficionados exigentes que buscan fiabilidad, potencia y durabilidad en la elaboración de arroces y otros platos tradicionales.
Datos generales
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Referencia: PLL2100S
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Producto: Paellero / Rechaud a paella
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Número de fuegos: 2
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Quemador:
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Potencia total: 16 kW
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Diámetro del quemador: Ø 270 mm
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Medidas (Ancho x Profundo x Alto): 560 x 630 x 235 mm
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Peso: 31 kg
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Potencia: 16 kW
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Consumo energético: 13.757 kcal/h




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