Características Técnicas:
- Capacidad: 10 bandejas GN 2/1.
- Temperatura máxima: 170 ºC.
- Peso: 105 kg.
- Voltaje: 400V-50/60Hz.
- Tipo de conexión: Trifásica 3F + N + T.
- Programación de tiempo de cocción: Permite la personalización según las necesidades de cada alimento.
- Termostato de seguridad: Para un uso seguro y controlado.
- Alarma de fin de ciclo: Notificación sonora al finalizar el proceso.
- Microinterruptor de puerta: Mejora la seguridad y eficiencia.
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