Características Técnicas:
- Dimensiones Internas: 594 x 386 x 710 mm
- Dimensiones Externas: 735 x 695 x 980 mm
- Potencia Eléctrica: 10.300 W
- Temperatura Máxima: 170 ºC
- Peso: 85 kg
- Voltaje: 400 V – 50/60 Hz
- Conexión: Trifásica 3F + N + T
- Capacidad de Bandejas: 10 bandejas GN 1/1
- Distancia entre Bandejas: 65 mm
- Humedad Regulable: Sí
- Conexión de Agua: Sí
- Precalentamiento Automático: Sí
- Programas de Cocción: 99 (3 Fases cada uno)
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