El horno gastronómico STG 112 V7 GAS está diseñado para ofrecer un rendimiento superior en cocinas profesionales. Combinando tecnología de gas y eléctrica, este horno proporciona una cocción eficiente y versátil, ideal para diversas aplicaciones gastronómicas.
Características Técnicas:
- Dimensiones Internas: Ancho 620 mm x Fondo 725 mm x Alto 810 mm
- Dimensiones Externas: Ancho 790 mm x Fondo 1220 mm x Alto 1110 mm
- Potencia Eléctrica: 650 W
- Potencia de Gas: 28 kW (24,080 kcal/h)
- Temperatura Máxima: Hasta 300 ºC
- Peso: 182 kg
- Voltaje: 230 V – 50/60 Hz
- Conexión: Schuko Monofásico
- Capacidad de Bandejas:
- 11 bandejas GN 2/1
- 22 bandejas GN 1/1
- Distancia entre Bandejas: 67 mm
- Lavado Automático: De serie
- Sonda Multipunto: De serie
- Módulo Wifi: Opcional (Ref. 710789)
- Cambio de Apertura de Puerta: Opcional (Ref. 999H03)
- Quemador: Premix
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