- Gama: Unox Cheflux.
- Modelo: XV 393.
- Energía: Eléctrico.
- Frecuencia: 50 / 60 Hz.
- Voltaje: 230V – 1N / 400 V-3N
- Potencia: 7,1 kW.
- Programación: Manual.
- Nº motores: 1.
- Rango temperatura: 30ºC a 260ºC.
- Humidificación: Si.
- Nº de bandejas: 5.
- Medidas bandejas: GN 1/1
- Distancia entre bandejas: 67 mm.
- Peso: 67 Kg.
- Equipación de serie: –
- Tipo de uso: profesional
- Medidas:
- Ancho: 750 mm.
- Alto: 773 mm.
- Profundo: 772 mm.
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