HORNO ELÉCTRICO COMPACTO DIGITAL – PANTALLA TÁCTIL «CON CAPACIDAD PARA 10 BANDEJAS GN 1/1 STC 1011 V2`4

Horno Compacto STC 1011 V2’4 – Rendimiento y Alta Eficiencia – Nuevo Modelo 2024

El horno compacto STC 1011 V2’4 es la solución ideal para cocinas profesionales que requieren un alto rendimiento en un diseño compacto. Perfecto para restaurantes, hoteles y servicios de catering, este horno combina potencia y versatilidad, asegurando un control preciso en la cocción.

Especificaciones Técnicas:

• Dimensiones internas: 385 mm (Ancho) x 560 mm (Fondo) x 605 mm (Alto)
• Dimensiones externas: 530 mm (Ancho) x 775 mm (Fondo) x 890 mm (Alto)
• Peso total: 86 Kg
• Potencia eléctrica: 11.400 W
• Voltaje: 400 V – 50/60 Hz
• Conexión: Trifásica 3F + N + T

Capacidad y Compatibilidad de Bandejas:

• 6 bandejas GN 1/1 de profundidad 65 mm
• 10 bandejas GN 1/1 de profundidad 40 mm
• 19 bandejas GN 1/1 de profundidad 20 mm

Rendimiento y Funcionalidades:

• Temperatura máxima: Hasta 250ºC
• Lavado automático: Opcional, Ref. 710914, para facilitar la limpieza y el mantenimiento del equipo.
• Sonda pincho: Opcional, Ref. 710913, para un control preciso de la temperatura interna de los alimentos.