BARBACOA A GAS SIN ESTANTE 600MM DE LARGO SERIE 600 – HR FAINCA
a barbacoa a gas de sobremesa Serie 600 modelo B6006S es un equipo profesional diseñado para ofrecer máximo rendimiento, potencia y durabilidad en cocinas de hostelería. Gracias a su formato compacto y a su alta capacidad térmica, es ideal para restaurantes, bares, hoteles, parrillas y cocinas industriales que necesitan una barbacoa fiable para un uso intensivo diario. Su potente sistema de cocción permite alcanzar rápidamente la temperatura óptima, garantizando un asado uniforme y resultados constantes incluso durante los servicios más exigentes.
Fabricada íntegramente en acero inoxidable AISI 304, la barbacoa B6006S destaca por su resistencia a la corrosión, facilidad de limpieza y larga vida útil. Su estructura robusta aporta estabilidad durante el cocinado y asegura un funcionamiento fiable en entornos profesionales. La parrilla con perfiles en “V” es regulable en altura, lo que permite un control preciso del calor según el tipo de alimento, mejorando el sellado de carnes y la cocción homogénea de pescados y verduras. Además, incorpora un cajón recogegrasas extraíble en la parte frontal que facilita la limpieza diaria y mantiene la zona de trabajo en perfectas condiciones de higiene.
La barbacoa profesional de sobremesa B6006S Serie 600 ofrece una elevada potencia de 15,2 kW con un consumo de 13.072 kcal/h, proporcionando un calor intenso y uniforme en toda la superficie de cocción. Esta potencia profesional permite reducir los tiempos de preparación, mejorar la productividad en cocina y mantener un rendimiento constante durante largas jornadas de trabajo. Su diseño está pensado para un uso continuado, asegurando eficiencia energética y fiabilidad en cada servicio.
Gracias a su versatilidad, esta barbacoa a gas profesional es perfecta para la preparación de carnes a la parrilla, verduras, pescados, mariscos y todo tipo de elaboraciones que requieran un acabado a la parrilla con calidad profesional. Sus dimensiones de 600 x 600 x 400 mm y su peso de 40 kg permiten integrarla fácilmente sobre mesas o bancadas de acero inoxidable, especialmente en cocinas con espacio limitado que no quieren renunciar a potencia ni calidad de cocción.
La barbacoa Serie 600 B6006S es una solución eficiente, robusta y funcional para negocios de hostelería que buscan un equipo profesional capaz de ofrecer resultados homogéneos, alto rendimiento y facilidad de mantenimiento, convirtiéndose en una herramienta imprescindible para cocinas que apuestan por la calidad y la productividad.





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