BAÑO MARIA CON AGUA VARIOS MODELOS EDENOX

BAÑO MARIA CON AGUA VARIOS MODELOS – Sistema compacto, eficiente y seguro para el mantenimiento de alimentos

Descubre la solución perfecta para mantener tus alimentos a la temperatura ideal con la máxima seguridad, higiene y eficiencia. Los Baños María Sobremesa están diseñados especialmente para entornos profesionales donde la conservación de temperatura, la facilidad de uso y la durabilidad son esenciales.

Ventajas principales:

✅ Funcionamiento compacto y profesional:
Estos equipos ofrecen un rendimiento óptimo en espacios reducidos gracias a su diseño compacto, robusto y elegante. Están completamente construidos en acero inoxidable, con una cuba embutida y esquinas redondeadas que facilitan la limpieza y maximizan la higiene.

✅ Dos versiones disponibles según tus necesidades:

• Modelos BMSM (sin agua): Incorporan resistencias de silicona colocadas en la parte inferior de la cuba que permiten un calentamiento indirecto sin necesidad de agua, lo que reduce el consumo eléctrico y mejora el rendimiento.

• Modelos BMSM-S (con agua): Equipados con resistencias blindadas protegidas y rejilla de acero inoxidable para un calentamiento uniforme mediante agua. Estos modelos incluyen grifo frontal para vaciado y seguridad adicional al operar.

✅ Eficiencia energética y seguridad:
Sistema de control térmico con termostato ajustable, piloto indicador y cable con clavija de toma de tierra. Excelente aislamiento térmico que reduce la pérdida de calor por irradiación.

✅ Diseño adaptable a necesidades gastronómicas:
Alojan cubetas GN 1/1 (profundidad 150 mm o 200 mm según modelo) y sus subdivisiones, lo que los hace ideales para cocinas profesionales, caterings, bufets y servicios de comida en línea.