HORNO ELÉCTRICO DE PANADERÍA CON CAPACIDAD DE 4 BANDEJAS 4xGN 1/1 RXDL 384 V2´4

Horno de Convección RXD 384 V2 con Capacidad para 4 Bandejas de 43×34 cm o GN 2/3

Características principales:

• Capacidad: Hasta 4 bandejas de 43×34 cm o GN 2/3, con 80 mm de separación entre bandejas.
• Dimensiones externas: 590 x 730 x 555 mm.
• Dimensiones internas: 450 x 370 x 345 mm.
• Potencia eléctrica: 3.200 W para un rendimiento eficiente.
• Temperatura máxima: 260 ºC, ideal para una amplia gama de preparaciones.
• Peso: 38 kg.
• Voltaje: 230 V con conexión Schuko monofásico.
• Cambio de apertura de puerta opcional: Solicita presupuesto.

Funcionalidades destacadas:

• Inversor de giro: Asegura una distribución uniforme del calor, cambiando la dirección de los ventiladores durante la cocción.
• Clima control y steam control: Permite ajustar el nivel de humedad dentro del horno, perfecto para cocciones que requieren condiciones específicas.
• Alarma de fin de ciclo: Te avisa cuando el proceso de cocción ha finalizado.
• Termostato de seguridad: Proporciona protección contra sobrecalentamientos, garantizando un uso seguro.
• Micro de puerta: Sistema de seguridad que detiene el funcionamiento al abrir la puerta.
• Lámpara interior: Permite visualizar el estado de la cocción sin necesidad de abrir la puerta.
• Recetario personalizable: Crea y guarda tus recetas para obtener siempre los mismos resultados.
• QR control: Escanea y accede rápidamente a configuraciones avanzadas.
• Función de precalentamiento: Prepara el horno para alcanzar la temperatura deseada en menos tiempo.

Accesorios incluidos:

• 4 parrillas que maximizan el uso del espacio de cocción.

El RXD 384 V2 es un horno de convección altamente versátil, adecuado para todo tipo de cocinas profesionales. Su diseño compacto, junto con características avanzadas como el clima control y el recetario personalizable, lo convierte en una herramienta imprescindible para chefs que buscan precisión, calidad y eficiencia en cada plato.