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ARROCERAS

Una olla arrocera es un aparato eléctrico que cocina el arroz de forma automática mediante la liberación del vapor que se produce con el calentamiento del agua.

Estos cocedores eléctricos para arroz suelen componerse de un cuerpo, una cuba normalmente recubierta en material antiadherente y una tapa, normalmente de cristal.

Las arroceras eléctricas antiguas utilizan componentes eléctricos, mecánicos y sensores simples, mientras que los últimos modelos de alta gama, incluyen microprocesadores, para controlar el proceso y temporizador para fijar una hora deseada de finalización.

Lo primero para usar una arrocera eléctrica, es medir el arroz y añadirlo al recipiente interior o cuenco. A continuación, se agrega el agua fría, una vez se ha medido o simplemente siguiendo las marcas graduadas que están en el interior del cuerpo.

Cabe recordar que existen distintos tipos de arroz y por lo tanto la cantidad de agua va a variar.

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