¿QUE TIPO DE MAQUINARIA DE HOSTELERÍA ES INDISPENSABLE PARA INICIAR TU NEGOCIO?

Todo dependerá del tipo de establecimiento que quieras montar, ya que la gran variedad de negocios hosteleros hace que también haya mucha diversidad de maquinaria profesional para hostelería. Por ello, antes de comenzar un negocio de hostelería y empezar a adquirir toda la maquinaria deberás tener en cuenta algunas necesidades particulares. La adquisición de estas […]

CÓMO LIMPIAR EL ACERO INOXIDABLE

El acero inoxidable es conocido por su capacidad para resistir la corrosión y el óxido, por lo que es una opción popular para cocinas y baños. Sin embargo, si la superficie está cubierta de grasa o suciedad, la reacción química que permite que no se oxide no se produce, y el acero es más vulnerable a la corrosión […]

6 FUNCIONES QUE NO SABÍAS DE LOS HORNOS ST SMART SYSTEM DE FM

  Con el nuevo sistema smart control system que incorporan los nuevos hornos de la gama ST de FMindustrial podras configurar tu programa de cocción para cualquier alimento de forma rápida e intuitiva sin necesidad de complicados procesos para la elaboración de sus recetas 1 – SISTEMA DE COCCIÓN INTELIGENTE Configura tu programa de cocción para cualquier […]

TODO LO QUE DEBES SABER ANTES DE COMPRAR UN FOOD TRUCK

Iniciarte en el mundo de los food trucks puede ser una forma mucho más rápida y económica que montar un restaurante o un gastrobar. Un restaurante de comida móvil tiene muchas ventajas, ya que generalmente requiere menos empleados para operar y tiene la versatilidad de llevar la comida a donde sea que estén los clientes. […]

¿CUÁNDO ES LA HORA DE RENOVAR LA MAQUINARIA DE TU COCINA?

maquinaria hosteleria

¿Conoces la vida útil de tu equipo de cocina comercial? La compra de maquinaria de calidad para tu cocina es una inversión importante. ¿Las buenas noticias? Con el cuidado y el mantenimiento adecuados, puedes proteger esta inversión durante muchos años. Sin embargo, inevitablemente vendrá un momento en que la vida útil de tu equipo de […]

LOS BENEFICIOS DE ESCOGER UN SERVICIO TÉCNICO LOCAL

El servicio técnico es un simple pero importante modo de proteger la inversión del equipo comercial de cocina. Sin embargo, no todos los proveedores de servicio actúan igual. Ser serios y profesionales es un factor importante, pero muchos propietarios de restaurante subestiman el valor de la facilidad y la sencillez. ¿Uno de los mejores modos […]

PLANCHAS INDUSTRIALES: TIPOS Y CONSEJOS BÁSICOS

Las planchas industriales son ese imprescindible que no puede faltar en tu cocina por la versatilidad que tienen, ya que en ellas se puede cocinar casi cualquier tipo de alimento, carnes, pescados, marisco, verduras… y de una manera muy sana y natural, porque al no usar aceites ni grasas los alimentos conservan sus propiedades y […]

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